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Es un dulce típico francés. Un pan de yema, bollo de leche o suizo hecho de una pasta con huevos. La corteza se dora antes de hornearla obteniendo así su color característico, mientras que la miga es de un amarillo más pálido. Descubre otras culturas culinarias y vive una tradición diferente.
Brioche: harina, mantequilla, yema de huevo, levadura y sal.
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